Cours de cuisine "Masterclass" Toulouse François Verdier
3H Menu GastronomiqueRetrouvez notre chef pendant une demie journée durant laquelle vous apprendrez les incontournables de la cuisine (taillages, sauces, cuissons, découpes…).
Programme & Recette de cours
Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe
Ceviche de daurade aux agrumes
Compressé de canard en 2 cuissons, dés de foie gras poêlé et jus de vin rouge
Crémeux chocolat poire et fleur de sel, crumble noisette
Atelier Toulouse François Verdier
Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².
5, rue Idrac, 31000 Toulouse
+335 61 47 71 23
Programme & Recette de cours
Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe
Ceviche de daurade aux agrumes
Compressé de canard en 2 cuissons, dés de foie gras poêlé et jus de vin rouge
Crémeux chocolat poire et fleur de sel, crumble noisette
Atelier Toulouse François Verdier
Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².
5, rue Idrac, 31000 Toulouse
+335 61 47 71 23
