RECETTESTEAMBUILDINGCARTE CADEAU
La Table du Chef

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Saint Lazare (9ème)

Une Symphonie de Saveurs

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€
/pers.
28 novembre 2026
09h30 - 11h30
9 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Nems de volaille

Farce de volaille et de légumes emprisonnée dans une feuille de riz, roulé et aromatisé à la menthe et à la coriandre.

Boulettes de bœuf aux nouilles sautées, sauce aigre-douce

Des nouilles chinoises sautées accompagnées boulettes de bœuf haché, oignon/curry et d'une sauce Chili sucrée.

Perles de tapioca au lait de coco et à la mangue

Une alternative intéressante au riz au lait, la texture du tapioca vous surprendra.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Nems de volaille

Farce de volaille et de légumes emprisonnée dans une feuille de riz, roulé et aromatisé à la menthe et à la coriandre.

Boulettes de bœuf aux nouilles sautées, sauce aigre-douce

Des nouilles chinoises sautées accompagnées boulettes de bœuf haché, oignon/curry et d'une sauce Chili sucrée.

Perles de tapioca au lait de coco et à la mangue

Une alternative intéressante au riz au lait, la texture du tapioca vous surprendra.
28 novembre 2026
09h30 - 11h30
9 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours dans cet atelier

Passion Barbak !
samedi 21 novembre à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Carpaccio de boeuf, coeur de sucrine poêlé
Côte de boeuf grillée, pommes grenailles rôties
Fondant chocolat-caramel
79€
/pers.
Sur place
Harmonie des mets
samedi 21 novembre à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Flan de potimarron à la vanille et tonka
Filet mignon rôti
Purée de patate douce à la cardamone
79€
/pers.
À emporter
Accords Terre et Mer
dimanche 22 novembre à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Carpaccio de bar au citron, fraicheur de pommes de terre menthe et wasabi
Risotto à la trévise et au vin rouge, filet de rouget rôti
Crémeux chocolat, orange nougatine pistache
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
Sur place
Accords Terre et Mer
samedi 28 novembre à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Carpaccio de bar au citron, fraicheur de pommes de terre menthe et wasabi
Risotto à la trévise et au vin rouge, filet de rouget rôti
Crémeux chocolat, orange nougatine pistache
79€
/pers.
À emporter
Harmonie des mets
dimanche 29 novembre à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Flan de potimarron à la vanille et tonka
Filet mignon rôti
Purée de patate douce à la cardamone
79€
/pers.
Sur place
Un Savoir Faire Régional
jeudi 03 décembre à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tarte fine au saint-marcellin
Fricassée de volaille aux morilles et à la crème
Soufflé chocolat inratable
Se pré-inscrire
79€
/pers.
Sur place