RECETTESTEAMBUILDINGCARTE CADEAU
Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)

Harmonie saisonnière

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
21 novembre 2026
12h30 - 14h00
Aucune place disponible
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Velouté de potiron au Beaufort

La chair du potiron sublimée dans une recette de velouté de potiron au beaufort

Parmentier de canard confit et panais, crumble parmesan

Délicieux parmentier composé de canard confit cuit au vin rouge, de purée de panais et de crumble au parmesan.

Moelleux au chocolat

Un gâteau au chocolat très moelleux et rapide à réaliser. Délicieux accompagné de crème anglaise...

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Velouté de potiron au Beaufort

La chair du potiron sublimée dans une recette de velouté de potiron au beaufort

Parmentier de canard confit et panais, crumble parmesan

Délicieux parmentier composé de canard confit cuit au vin rouge, de purée de panais et de crumble au parmesan.

Moelleux au chocolat

Un gâteau au chocolat très moelleux et rapide à réaliser. Délicieux accompagné de crème anglaise...
21 novembre 2026
12h30 - 14h00
Aucune place disponible
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours dans cet atelier

Un menu Gourmand
vendredi 13 novembre à 18:30
Paris Péclet (15ème)
Tarte fine au saint-marcellin
Saumon pané à la noisette, fondue de poireaux et vierge de brocolis, raisins frais et éclats de noisettes
Financier thé vert matcha
59€
/pers.
Sur place
Parenthèse gourmande
samedi 14 novembre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Saltimbocca Alla Romana
Risotto alla milanese et tuile de parmesan
Tarte citron déstructurée
S'inscrire sur liste d'attente
59€
/pers.
Sur place
Douceurs Marocaines
samedi 14 novembre à 18:00
Paris Péclet (15ème)
Carottes râpées aux saveurs marocaines
Tajine de kefta aux épices, tomates à l'huile de pignon
Baklavas pistaches et amandes
59€
/pers.
À emporter
promo
Le Menu
Parenthèse gourmande
dimanche 15 novembre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Saltimbocca Alla Romana
Risotto alla milanese et tuile de parmesan
Tarte citron déstructurée
59€
49€
/pers.
Sur place
La Table Parisienne
vendredi 20 novembre à 18:30
Paris Péclet (15ème)
La véritable soupe à l'oignon
Cordon bleu maison au cantal, purée de pomme de terre et carotte
Fondant au chocolat
59€
/pers.
Sur place
Cuisine du Plaisir : Saveurs Riches
samedi 21 novembre à 18:00
Paris Péclet (15ème)
Naans à la mozzarella
Halloumi butter masala (mijoté indien au gingembre et garam masala)
Lassi à la mangue
S'inscrire sur liste d'attente
59€
/pers.
À emporter