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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon

Tapas japonais Express

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
14 novembre 2026
18h30 - 19h30
16 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Onigiri au saumon et sésame teriyaki

Un petit snack traditionnel japonais, qui se garni selon ses envies.

Mayonnaise au 7 sésames

Mayonnaise montée à l'huile de sésame grillé (partiellement) et garnie des 7 variétés de sésames pour le croquant.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Onigiri au saumon et sésame teriyaki

Un petit snack traditionnel japonais, qui se garni selon ses envies.

Mayonnaise au 7 sésames

Mayonnaise montée à l'huile de sésame grillé (partiellement) et garnie des 7 variétés de sésames pour le croquant.
14 novembre 2026
18h30 - 19h30
16 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours dans cet atelier

Tapas Thaî Express
samedi 07 novembre à 18:30
Lyon
Tartare de canette en gravelax
Vinaigrette soja-gingembre
Tuile de riz soufflé
39€
/pers.
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Simple et Authentique en Express
mardi 10 novembre à 18:30
Lyon
Soupe de légumes d'hiver à la tonka
Rumsteck en gravlax express puis snacké
Patate douce frite
39€
/pers.
Sur place
Le Goût des Saisons Express
mercredi 11 novembre à 12:30
Lyon
Ravioles cèpes, ricotta et poivre long
Vinaigrette au mélange trappeur
Pavé de dorade à l'unilatéral
39€
/pers.
Sur place
Tapas asiatiques en Express
jeudi 12 novembre à 12:30
Lyon
Tataki de boeuf
Nouilles sautées au poulet façon Thaï
39€
/pers.
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Plats hivernaux Express
mardi 17 novembre à 18:30
Lyon
Velouté de poireaux et pommes de terre au Cantal
Suprême de volaille snacké
Purée de carotte "crémeuse à l'orange"
39€
/pers.
Sur place
Carnet de recettes Express
mercredi 18 novembre à 12:30
Lyon
Samoussa de légumes au Massala
Filet de volaille au tandoori, carottes au cumin
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place