
Retrouvez notre chef pendant une demie journée durant laquelle vous apprendrez les incontournables de la cuisine (taillages, sauces, cuissons, découpes…).
Koulibiac de saumon traditionnel
Jus de poisson émulsionné
Chutney d'oignons rouges
Salade d'endive aux herbes et noix, vierge de champignons
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
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Chutney d'oignons rouges
Salade d'endive aux herbes et noix, vierge de champignons
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