Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Penthièvre (8ème)
Préparations de ChefDurant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/pers.
26 septembre 2026
18h00 - 20h00
20 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Programme & Recette de cours
Œuf poché sur toast
Œuf poché (blanc pris, jaune coulant) servi sur un toast beurré.
Sole façon meunière
Le poisson est cuit avec un beurre noisette citronné et finis avec un peu de persil pour une saveur généreuse .
Compote pommes, châtaignes, vanille
Une compote gourmande aux saveurs de l'automne
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Coordonnées :
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
79€
/pers.
Programme & Recette de cours
Œuf poché sur toast
Œuf poché (blanc pris, jaune coulant) servi sur un toast beurré.
Sole façon meunière
Le poisson est cuit avec un beurre noisette citronné et finis avec un peu de persil pour une saveur généreuse .
Compote pommes, châtaignes, vanille
Une compote gourmande aux saveurs de l'automne
26 septembre 2026
18h00 - 20h00
20 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Coordonnées :
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
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Préparations de Chef
mercredi 16 septembre à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Œuf poché sur toast
Sole façon meunière
Compote pommes, châtaignes, vanille
79€
/pers.
Sur place
Sur le port de Marseille
samedi 19 septembre à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Cocotte de coques façon marinière
Filet de rouget au pistou, panisse et ratatouille
Tarte citron déstructurée
79€
/pers.
Sur place
La Quintessence du Goût
samedi 19 septembre à 18:00
Paris Penthièvre (8ème)
Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite
Tataki de saumon mariné à l'huile de sésame et soja, pomme purée au wasabi, radis et agrumes
Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
À emporter
Une Symphonie de Saveurs
dimanche 20 septembre à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Carpaccio de boeuf à la sauce Ponzu
Poulpe grillé, aubergines rôties et en caviar, sauce Gojushang
Pêche pochée au thé, sablé breton et coulis de pêches
79€
/pers.
Sur place
Une Symphonie de Saveurs
mercredi 23 septembre à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Carpaccio de boeuf à la sauce Ponzu
Poulpe grillé, aubergines rôties et en caviar, sauce Gojushang
Pêche pochée au thé, sablé breton et coulis de pêches
79€
/pers.
Sur place
Les Secrets de la Chine
samedi 26 septembre à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Bao ou pain brioché chinois au porc
Poulet kung pao
Riz cantonais végétarien
79€
/pers.
Sur place