RECETTESTEAMBUILDINGCARTE CADEAU
Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

L'Assiette Authentique

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
01 septembre 2026
19h00 - 20h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Oeuf cocotte, dés de jambon et fromage

Un oeuf cocotte garni de jambon et fromage dont le blanc reste moelleux et le jaune liquide, le tout accompagné de mouillettes de pain.

Croque-madame au poulet

Sandwich chaud et croustillant renfermant une tranche d'emmental et de fines lamelles de poulet, cuit à la poêle et servi surmonté d'un oeuf au plat.

Mousse au chocolat à l'hibiscus

Une délicieuse mousse au chocolat noir parfumée aux fleurs.

Tuile géante aux amandes

Biscuit fin et craquant aux amandes, pour accompagner un thé par exemple.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Oeuf cocotte, dés de jambon et fromage

Un oeuf cocotte garni de jambon et fromage dont le blanc reste moelleux et le jaune liquide, le tout accompagné de mouillettes de pain.

Croque-madame au poulet

Sandwich chaud et croustillant renfermant une tranche d'emmental et de fines lamelles de poulet, cuit à la poêle et servi surmonté d'un oeuf au plat.

Mousse au chocolat à l'hibiscus

Une délicieuse mousse au chocolat noir parfumée aux fleurs.

Tuile géante aux amandes

Biscuit fin et craquant aux amandes, pour accompagner un thé par exemple.
01 septembre 2026
19h00 - 20h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

Destination Thaïlande
vendredi 28 août à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de daurade façon Thaï
Steak haché Thaï et nouilles sautées
Cake moelleux à la noix de coco, sauce chocolat
59€
/pers.
Sur place
Séjour en Amérique
samedi 29 août à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Grilled Cheese et oignons en pickles
Boulettes de poulet, coleslaw et sauce moutarde
Cheesecake Américain, coulis de fruits rouges à la vanille
59€
/pers.
Sur place
Confort et Gourmandise
jeudi 03 septembre à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
Poireaux vinaigrette aux herbes et son oeuf mollet
Bavette grillée, sauce béarnaise
Purée Grand Chef
59€
/pers.
Sur place
cuisine du Soleil
jeudi 03 septembre à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de courgette à la grecque
Risotto épicé safran et agrumes
Espuma cerise
59€
/pers.
Sur place
La cuisine Plaisir
vendredi 04 septembre à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Bruschetta de légumes grillés
Brochettes de boeuf au thym séché, piperade aux oeufs et piment d'Espelette
Crumble aux fruits rouges caramélisés
59€
/pers.
Sur place
L'Inde en cuisine
samedi 05 septembre à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Samoussa de légumes au Massala
Dhal de lentilles corail au lait de coco et vin blanc, gambas snackées
Lassi à la cerise
59€
/pers.
Sur place