Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

Name: Cours de Cuisine : cuisine du Soleil
Start: 2026-09-03T19:00:00Z
End: 2026-09-03T20:30:00Z
Location: Paris Penthièvre (8ème)

cuisine du Soleil

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€

/pers.

03 septembre 2026

19h00 - 20h30

9 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Tartare de courgette à la grecque

Chair de courgette asséchée, taillée en tartare, mélangée à de la féta émiettée et des olives.

Risotto épicé safran et agrumes

Risotto classique au safran pour la couleur et le goût umami, rehaussé par la fraîcheur des zestes de citron séchés Terre Exotique.

Espuma cerise

Une texture incroyable qui servira de base à nombre de vos recettes traditionnelles. Peut se servir sur un sablé au chocolat !

Tuile géante aux amandes

Biscuit fin et craquant aux amandes, pour accompagner un thé par exemple.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€

/pers.

Programme & Recette de cours

Tartare de courgette à la grecque

Chair de courgette asséchée, taillée en tartare, mélangée à de la féta émiettée et des olives.

Risotto épicé safran et agrumes

Risotto classique au safran pour la couleur et le goût umami, rehaussé par la fraîcheur des zestes de citron séchés Terre Exotique.

Espuma cerise

Une texture incroyable qui servira de base à nombre de vos recettes traditionnelles. Peut se servir sur un sablé au chocolat !

Tuile géante aux amandes

Biscuit fin et craquant aux amandes, pour accompagner un thé par exemple.

03 septembre 2026

19h00 - 20h30

9 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82