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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

Cuisine du Soleil

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
06 août 2026
18h30 - 20h00
17 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Rouleaux d'aubergines farcies au jambon

De petits farcis à base d'aubergines et de jambon que vous pouvez servir en entrée ou en tapas pour l'apéritif.

Encornets farcis à la piperade

Encornets frais farcis à la piperade basque et servis avec une sauce aux piquillos.

Gâteau basque à la confiture de cerises noires et à la crème

Si vous n'en avez jamais mangé, c'est le moment... c'est si bon ! Un gâteau sablé à la confiture de cerises noires d'Itxassou ou à la crème pâtissière.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Rouleaux d'aubergines farcies au jambon

De petits farcis à base d'aubergines et de jambon que vous pouvez servir en entrée ou en tapas pour l'apéritif.

Encornets farcis à la piperade

Encornets frais farcis à la piperade basque et servis avec une sauce aux piquillos.

Gâteau basque à la confiture de cerises noires et à la crème

Si vous n'en avez jamais mangé, c'est le moment... c'est si bon ! Un gâteau sablé à la confiture de cerises noires d'Itxassou ou à la crème pâtissière.
06 août 2026
18h30 - 20h00
17 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

Harmonie Saisonnière
mercredi 29 juillet à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Raviole de chèvre, crème de petits pois rafraichi
Tartare de saumon, avocat, menthe
Poêlée de cerises au caramel et épices
Se pré-inscrire
59€
/pers.
Sur place
Cueillette du Jour
jeudi 30 juillet à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Spaghettis de duo de courgettes à la menthe et burrata
Filet de maquereaux japonisant au riz vinaigré
Melon, caramel de fruits rouge cuits et crus, crumble noisette
59€
/pers.
Sur place
L'Assiette Végétale
vendredi 31 juillet à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade de pâtes pesto de brocoli et wasabi
Gambas sautées à l'ail et au basilic
Salade de carottes à la marocaine, raisins et coriandre fraîche
59€
/pers.
Sur place
Saveurs d'Asie
samedi 01 août à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Tartare de daurade façon Thaï
Cake moelleux à la noix de coco, sauce chocolat
59€
/pers.
Sur place
La gourmandise dans l'assiette
mardi 04 août à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Cappuccino de petit pois
Boeuf façon asiatique
Nage de fraise et rhubarbe au basilic
59€
/pers.
Sur place
L'Explosion en Bouche
mercredi 05 août à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Soupe de gambas thaïlandaise
Carpaccio de boeuf à la sauce Ponzu
Abricot poêlé, pistaches et éclats de caramel
59€
/pers.
Sur place