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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

L'Assiette Végétale

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
31 juillet 2026
18h30 - 20h00
18 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Salade de pâtes pesto de brocoli et wasabi

Pâtes froides liées par un pesto express à base de brocoli blanchi, parmesan et pignons et de la poudre de wasabi

Gambas sautées à l'ail et au basilic

De belles gambas poêlées à l'ail et au basilic

Salade de carottes à la marocaine, raisins et coriandre fraîche

Une salade très fraîche, qui respire le soleil de Marrakech... Fermez les yeux, vous y êtes !

Pêche pochée au thé, sablé breton et coulis de pêches

Une demi-pêche pochée dans un sirop au thé, servie sur un sablé breton et nappée d'un coulis de pêches.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Salade de pâtes pesto de brocoli et wasabi

Pâtes froides liées par un pesto express à base de brocoli blanchi, parmesan et pignons et de la poudre de wasabi

Gambas sautées à l'ail et au basilic

De belles gambas poêlées à l'ail et au basilic

Salade de carottes à la marocaine, raisins et coriandre fraîche

Une salade très fraîche, qui respire le soleil de Marrakech... Fermez les yeux, vous y êtes !

Pêche pochée au thé, sablé breton et coulis de pêches

Une demi-pêche pochée dans un sirop au thé, servie sur un sablé breton et nappée d'un coulis de pêches.
31 juillet 2026
18h30 - 20h00
18 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

Harmonie Saisonnière
mercredi 29 juillet à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Raviole de chèvre, crème de petits pois rafraichi
Tartare de saumon, avocat, menthe
Poêlée de cerises au caramel et épices
Se pré-inscrire
59€
/pers.
Sur place
Cueillette du Jour
jeudi 30 juillet à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Spaghettis de duo de courgettes à la menthe et burrata
Filet de maquereaux japonisant au riz vinaigré
Melon, caramel de fruits rouge cuits et crus, crumble noisette
59€
/pers.
Sur place
Saveurs d'Asie
samedi 01 août à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Tartare de daurade façon Thaï
Cake moelleux à la noix de coco, sauce chocolat
59€
/pers.
Sur place
La gourmandise dans l'assiette
mardi 04 août à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Cappuccino de petit pois
Boeuf façon asiatique
Nage de fraise et rhubarbe au basilic
59€
/pers.
Sur place
L'Explosion en Bouche
mercredi 05 août à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Soupe de gambas thaïlandaise
Carpaccio de boeuf à la sauce Ponzu
Abricot poêlé, pistaches et éclats de caramel
59€
/pers.
Sur place
Cuisine du Soleil
jeudi 06 août à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Rouleaux d'aubergines farcies au jambon
Encornets farcis à la piperade
Gâteau basque à la confiture de cerises noires et à la crème
59€
/pers.
Sur place