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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Hôtel de Ville (4ème)

Un été en Grèce

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
13 juin 2026
18h00 - 19h30
5 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Programme & Recette de cours

Blinis et tsatsiki

Préparation grecque à base de concombre, accompagnée de blinis tièdes.

La moussaka végétarienne aux champignons

La recette de la moussaka aux aubergines, adaptée aux végétariens.

Baklavas pistaches et amandes

Petits gâteaux marocains constitués de pâte feuilletée au cœur de pâte d'amande et pistache, recouverts de miel et d'eau de fleur d'oranger.

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Blinis et tsatsiki

Préparation grecque à base de concombre, accompagnée de blinis tièdes.

La moussaka végétarienne aux champignons

La recette de la moussaka aux aubergines, adaptée aux végétariens.

Baklavas pistaches et amandes

Petits gâteaux marocains constitués de pâte feuilletée au cœur de pâte d'amande et pistache, recouverts de miel et d'eau de fleur d'oranger.
13 juin 2026
18h00 - 19h30
5 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

Les prochains cours dans cet atelier

Cuisine du Plaisir : Saveurs Riches
mercredi 10 juin à 19:00
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Oeuf cocotte, tomate confite et comté
Pavé de rumsteck au cognac, pommes écrasées à la crème fraîche, véritables échalotes confites au beurre
Fondant au chocolat
59€
/pers.
Sur place
Escale en Italie
vendredi 12 juin à 19:00
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Carpaccio de cabillaud aux saveurs italiennes
Poulet parmigiana
Le Tiramisu
59€
/pers.
Sur place
promo
Le Menu
Aux Couleurs Estivales
samedi 13 juin à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Gaspacho vert à la menthe
Parmigiana di melanzane
Tarte au citron déstructurée, émulsion meringuée au basilic
59€
54€
/pers.
Sur place
promo
Le Menu
Voyage en Asie
dimanche 14 juin à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Samoussa de boeuf, basilic, gingembre et citron confit
Nouilles sautées aux légumes croquants et gambas rôties
Financier thé vert matcha
59€
54€
/pers.
Sur place
Une Table Généreuse
vendredi 19 juin à 19:00
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Verrine de crabe au fromage frais, concombre et radis
Pavé de boeuf à l'ancienne, purée
Soupe de fraises, chantilly au basilic
59€
/pers.
Sur place
L’essentiel du bistrot
samedi 20 juin à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Tomates farcies à la ricotta
Tartare de boeuf, gaufre de pommes de terre
Nectarine rôtie à la crème d'amande
59€
/pers.
Sur place