RECETTESTEAMBUILDINGCARTE CADEAU
Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

L'Assiette italienne

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
30 mai 2026
18h00 - 19h30
20 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Tarte fine de parmesan, saumon fumé et purée d'olives

De la légèreté et du croquant pour cette recette de tarte de parmesan au saumon fumé et à la tapenade.

Risotto d'asperges blanches, gambas lardées

Un risotto aux asperges blanches et au parmesan, accompagné de gambas roulées dans le lard et sautées.

Tiramisu au chocolat

Un tiramisu tout chocolat réalisé avec un biscuit à la cuillère maison et une crème mascarpone chocolatée.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tarte fine de parmesan, saumon fumé et purée d'olives

De la légèreté et du croquant pour cette recette de tarte de parmesan au saumon fumé et à la tapenade.

Risotto d'asperges blanches, gambas lardées

Un risotto aux asperges blanches et au parmesan, accompagné de gambas roulées dans le lard et sautées.

Tiramisu au chocolat

Un tiramisu tout chocolat réalisé avec un biscuit à la cuillère maison et une crème mascarpone chocolatée.
30 mai 2026
18h00 - 19h30
20 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

Les Produits du Moment
jeudi 28 mai à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
Sucrine en salade vinaigrette amande et 7 sésames
Pavé de dorade à l'unilatéral
Pomme de terre sautée en persillade
59€
/pers.
Sur place
L'Assiette italienne
jeudi 28 mai à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tarte fine de parmesan, saumon fumé et purée d'olives
Risotto d'asperges blanches, gambas lardées
Tiramisu au chocolat
59€
/pers.
Sur place
Excursion Thaïlandaise
vendredi 29 mai à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade de papaye verte et gambas
Soupe thaïe au poulet et lait de coco (Tom Kha Kai)
Riz au lait de coco, mangue caramélisée
59€
/pers.
Sur place
Escale en Asie
mardi 02 juin à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Faux-filet de boeuf en tataki
Soupe de gambas thaïlandaise
Crémeux au lait de coco
59€
/pers.
Sur place
Détour en Espagne
jeudi 04 juin à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho Costa del Sol
Calamars sautés, compotée de poivrons au chorizo
Mantecaos
59€
/pers.
Sur place
Harmonie des saveurs
vendredi 05 juin à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de daurade, citron vert et coriandre
Pavé de boeuf sauce moutarde, pain d'épice et purée de céleri
Ananas à la chantilly mascarpone-vanille et sablé breton
59€
/pers.
Sur place