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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)

Evasion asiatique

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
07 mai 2026
10h00 - 11h30
12 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Tartare de daurade, citron vert et coriandre

Un délicieux poisson coupé en petits dés puis assaisonné de citron vert et d'huile d'olive et agrémenté d'oignons nouveaux.

Katsudon, porc pané et riz sauce sucrée-salée

Un plat japonais complet et gourmand sur une base de riz à sushi, servi en bol.

Financier pistache au sésame

Un petit financier parfumé à la pâte de pistache et aux graines de sésame blanc : un classique.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tartare de daurade, citron vert et coriandre

Un délicieux poisson coupé en petits dés puis assaisonné de citron vert et d'huile d'olive et agrémenté d'oignons nouveaux.

Katsudon, porc pané et riz sauce sucrée-salée

Un plat japonais complet et gourmand sur une base de riz à sushi, servi en bol.

Financier pistache au sésame

Un petit financier parfumé à la pâte de pistache et aux graines de sésame blanc : un classique.
07 mai 2026
10h00 - 11h30
12 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours dans cet atelier

Saveurs d'Asie
dimanche 26 avril à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Tartare de daurade, citron vert et coriandre
Roulé de boeuf mi-cuit au soja menthe-basilic, jus thaï
Tapioca au lait de coco, chutney de fruits exotiques
59€
/pers.
Sur place
Saveurs Printanières
samedi 02 mai à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Cappuccino de petit pois
Saumon aux asperges acidulées
Pain perdu malin, compote de rhubarbe
59€
/pers.
Sur place
Sur la route des Indes
samedi 02 mai à 18:00
Paris Péclet (15ème)
Samosa de gambas citronnelle-gingembre
Halloumi butter masala (mijoté indien au gingembre et garam masala)
Naans à la mozzarella
59€
/pers.
À emporter
Le Réconfort dans l'Assiette
dimanche 03 mai à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Oeuf cocotte, tomate confite et comté
Pavé de boeuf à l'ancienne, purée
Fondant au chocolat
59€
/pers.
Sur place
Confort et Gourmandise
mardi 05 mai à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Tartare de saumon "classique citron et aneth"
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
59€
/pers.
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Séjour en Italie
jeudi 07 mai à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Vitello tonnato rapide
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59€
/pers.
Sur place