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Paris Péclet (15ème)
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03 mai 12h30
Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)

Le Réconfort dans l'Assiette

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
03 mai 2026
12h30 - 14h00
8 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Oeuf cocotte, tomate confite et comté

De délicieux oeufs cuits mollets dans leur coquille avec quelques dés de comté et de tomates confites.

Pavé de boeuf à l'ancienne, purée

Pavé de bœuf avec une sauce à la moutarde à l'ancienne, accompagné d'une purée de pommes de terre.

Fondant au chocolat

Un peu d'amour et beaucoup de tendresse pour fondre de plaisir. Petits gâteaux au chocolat 70% Recette simple et facile à refaire.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Oeuf cocotte, tomate confite et comté

De délicieux oeufs cuits mollets dans leur coquille avec quelques dés de comté et de tomates confites.

Pavé de boeuf à l'ancienne, purée

Pavé de bœuf avec une sauce à la moutarde à l'ancienne, accompagné d'une purée de pommes de terre.

Fondant au chocolat

Un peu d'amour et beaucoup de tendresse pour fondre de plaisir. Petits gâteaux au chocolat 70% Recette simple et facile à refaire.
03 mai 2026
12h30 - 14h00
8 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

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Le Menu
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Le Menu
Saveurs d'Asie
dimanche 26 avril à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Tartare de daurade, citron vert et coriandre
Roulé de boeuf mi-cuit au soja menthe-basilic, jus thaï
Tapioca au lait de coco, chutney de fruits exotiques
59€
/pers.
Sur place
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1h30
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samedi 02 mai à 12:30
Paris Péclet (15ème)
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Saumon aux asperges acidulées
Pain perdu malin, compote de rhubarbe
59€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Le Menu
Sur la route des Indes
samedi 02 mai à 18:00
Paris Péclet (15ème)
Samosa de gambas citronnelle-gingembre
Halloumi butter masala (mijoté indien au gingembre et garam masala)
Naans à la mozzarella
59€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Le Menu
Confort et Gourmandise
mardi 05 mai à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Tartare de saumon "classique citron et aneth"
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
59€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
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Evasion asiatique
jeudi 07 mai à 10:00
Paris Péclet (15ème)
Tartare de daurade, citron vert et coriandre
Katsudon, porc pané et riz sauce sucrée-salée
Financier pistache au sésame
59€
/pers.
Sur place
Le Menu
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Séjour en Italie
jeudi 07 mai à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Vitello tonnato rapide
Risotto d'asperges vertes et crumble de parmesan
Le vrai tiramisu
59€
/pers.
Sur place