05 mai 18h30

Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon

Name: Cours de Cuisine : Légèreté Marine
Start: 2026-05-05T18:30:00Z
End: 2026-05-05T19:30:00Z
Location: Lyon

Légèreté Marine

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€

/pers.

05 mai 2026

18h30 - 19h30

17 places disponibles

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Concombre et salsa roja

Concombre en dés mélangé à une salsa fraîche, assaisonné vivement d'agrumes et rehaussé d'une note de Chipotle fumé.

Pavé de dorade rôtie

Les pavés sont rôtis au four sur un lit de garniture méditerranéenne, ce qui leur confère des saveurs puissantes

Boulgour façon semoule aromatisé

Boulgour traité comme un couscous (grains roulés au beurre puis étuvé), parfumé par le mélange chaud et sucré de curry

Vinaigrette au épices tandoori

Vinaigrette à base de vinaigre de riz et d'huile de sésame, colorée et chauffée avec le mélange Tandoori pour une note indienne.

Atelier Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

39€

/pers.

Programme & Recette de cours

Concombre et salsa roja

Concombre en dés mélangé à une salsa fraîche, assaisonné vivement d'agrumes et rehaussé d'une note de Chipotle fumé.

Pavé de dorade rôtie

Les pavés sont rôtis au four sur un lit de garniture méditerranéenne, ce qui leur confère des saveurs puissantes

Boulgour façon semoule aromatisé

Boulgour traité comme un couscous (grains roulés au beurre puis étuvé), parfumé par le mélange chaud et sucré de curry

Vinaigrette au épices tandoori

Vinaigrette à base de vinaigre de riz et d'huile de sésame, colorée et chauffée avec le mélange Tandoori pour une note indienne.

05 mai 2026

18h30 - 19h30

17 places disponibles

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

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Se pré-inscrire

39€

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