06 mai 12h30

Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon

Name: Cours de Cuisine : Poisson Minute
Start: 2026-05-06T12:30:00Z
End: 2026-05-06T13:30:00Z
Location: Lyon

Poisson Minute

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€

/pers.

06 mai 2026

12h30 - 13h30

18 places disponibles

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Salade césar végétarienne au chipotle

Cœurs de laitue croquants, recouverts d'une sauce César crémeuse et de croûtons aillés, avec une note fumée de Chipotle.

Pavé de merlu façon fish and chips

Un beignet de poisson traditionnel de la cuisine anglaise à manger avec les doigts !

Purée de pomme de terre

Purée montée au beurre froid et au lait chaud, traitée au tamis fin pour une texture légère, aérée et onctueuse.

Mayonnaise au cajun

Mayonnaise relevée par le mélange épicé, chaud et légèrement terreux de style Louisiane du mélange Cajun.

Atelier Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

39€

/pers.

Programme & Recette de cours

Salade césar végétarienne au chipotle

Cœurs de laitue croquants, recouverts d'une sauce César crémeuse et de croûtons aillés, avec une note fumée de Chipotle.

Pavé de merlu façon fish and chips

Un beignet de poisson traditionnel de la cuisine anglaise à manger avec les doigts !

Purée de pomme de terre

Purée montée au beurre froid et au lait chaud, traitée au tamis fin pour une texture légère, aérée et onctueuse.

Mayonnaise au cajun

Mayonnaise relevée par le mélange épicé, chaud et légèrement terreux de style Louisiane du mélange Cajun.

06 mai 2026

12h30 - 13h30

18 places disponibles

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

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Se pré-inscrire

39€

/pers.

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