25 avril 09h30

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Péclet (15ème)

Name: Cours de Cuisine : Epices et parfums
Start: 2026-04-25T09:30:00Z
End: 2026-04-25T11:30:00Z
Location: Paris Péclet (15ème)

Epices et parfums

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€

69€

/pers.

25 avril 2026

09h30 - 11h30

11 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Asperges vertes et pousses d'épinards rôties, oeuf mollet provençal et croustillant de parmesan

Des asperges vertes et des épinards rôtis au thym et à l'ail, surmontés d'un œuf mollet assaisonné de sauce vierge provençale et d'une tuile au parmesan.

Magret de canard aux mangues poivrées, purée de patates douces au gingembre

Magret de canard au goût asiatique, accompagné d'une purée onctueuse de patates douces relevée au gingembre.

Crumble aux fruits rouges

Une poêlée de fruits rouges caramélisés recouverts de pâte à crumble puis cuits au four.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

79€

69€

/pers.

Programme & Recette de cours

Asperges vertes et pousses d'épinards rôties, oeuf mollet provençal et croustillant de parmesan

Des asperges vertes et des épinards rôtis au thym et à l'ail, surmontés d'un œuf mollet assaisonné de sauce vierge provençale et d'une tuile au parmesan.

Magret de canard aux mangues poivrées, purée de patates douces au gingembre

Magret de canard au goût asiatique, accompagné d'une purée onctueuse de patates douces relevée au gingembre.

Crumble aux fruits rouges

Une poêlée de fruits rouges caramélisés recouverts de pâte à crumble puis cuits au four.

25 avril 2026

09h30 - 11h30

11 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

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/pers.

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79€

69€

/pers.

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/pers.

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