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La Table du Chef

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Penthièvre (8ème)

Un Cycle de Délices

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€
/pers.
02 mai 2026
18h00 - 20h00
20 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Soupe de cresson, tartinettes au bleu

Crème de cresson classique légèrement crémée, aux vertus stimulantes et diurétiques.

Pavé de boeuf en croûte d'avoine et légumes verts aux noisettes

Des pavés de boeuf rôtis à la poêle et recouverts d'une chapelure de flocons d'avoine torréfiés, parfumée à l'estragon et au persil. Le boeuf est accompagné de pois gourmands, oignons nouveaux, fèves et noisettes concassées.

Fondant chocolat-caramel

L'alliance du chocolat et du caramel dans une recette de fondant au cœur coulant.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Soupe de cresson, tartinettes au bleu

Crème de cresson classique légèrement crémée, aux vertus stimulantes et diurétiques.

Pavé de boeuf en croûte d'avoine et légumes verts aux noisettes

Des pavés de boeuf rôtis à la poêle et recouverts d'une chapelure de flocons d'avoine torréfiés, parfumée à l'estragon et au persil. Le boeuf est accompagné de pois gourmands, oignons nouveaux, fèves et noisettes concassées.

Fondant chocolat-caramel

L'alliance du chocolat et du caramel dans une recette de fondant au cœur coulant.
02 mai 2026
18h00 - 20h00
20 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

L'Explosion de Saveurs
samedi 02 mai à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Fraîcheur de gambas, asperges et feta
Daurade rôtie au thym, wok de légumes acidulés
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
79€
/pers.
Sur place
Un Voyage des Sens
dimanche 03 mai à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade de pâtes pesto de brocoli et wasabi
Pavé de truite pochée
Purée de brocoli
79€
/pers.
Sur place
Cuisine Bien-être
mercredi 06 mai à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Riz crispy au curry noir
Mayonnaise au 7 sésames
Filet mignon frit
79€
/pers.
Sur place
Festin des Papilles
mercredi 06 mai à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
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79€
/pers.
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Créations de Chefs
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Paris Penthièvre (8ème)
Courgette confite au romarin
Vinaigrette au mélange trappeur
Suprême de volaille braisé minute et jus de braisage
79€
/pers.
Sur place
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samedi 09 mai à 18:00
Paris Penthièvre (8ème)
Fraîcheur de gambas, asperges et feta
Daurade rôtie au thym, wok de légumes acidulés
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
79€
/pers.
À emporter