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Utiliser une feuille de riz
La technique pour Utiliser une feuille de riz
Descriptif de la technique Utiliser une feuille de riz
Réhydrater la feuille dans de l'eau. Lorsque la feuille est ramollie, déposer la garniture en son centre. Rouler en serrant la garniture. Utilisation : crue ou cuite en friture.
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