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101 résultats pour recettes porc

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Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Un plat traditionnel du Sud-Ouest dans lequel la pluma ibérique est mise en valeur par la force de la ...
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Chaussons au porc et au comté, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Chaussons au porc et au comté

( 5.0 / 1 vote(s) )
Petites bouchées en forme de chausson appréciées par les petits et les grands et pouvant être servies en ...
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 0mn

Nua Pahat de porc croustillant, chou rouge et sauce d'huîtres, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Nua Pahat de porc croustillant, chou rouge et sauce ...

( 5.0 / 1 vote(s) )
Un plat traditionnel thaïlandais à base de porc "frit", agrémenté de petits légumes croquants cuits dans ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Tortilla de porc en sauce de Chile, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Tortilla de porc en sauce de Chile

( 5.0 / 1 vote(s) )
Plat mexicain à base de porc et de piment ancho, servi dans une tortilla et accompagné de riz blanc.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Rissoles de porc, confit d'oignons doux des Cévenne, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Rissoles de porc, confit d'oignons doux des Cévenne

( 5.0 / 1 vote(s) )
Petites bouchées de viande de porc parfumées puis frites, accompagnées d'une confiture d'oignons doux.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 4mn

Temps de repos

 0mn

Tajine de joues de porc aux 4 épices et aux figues, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Tajine de joues de porc aux 4 épices et aux figues

( 4.0 / 4 vote(s) )
De la joue de porc cuite comme un tajine et accompagnée d'un mélange d'épices et de fruits secs.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 50mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Carré de porc ibérique laqué au vinaigre de Xérès, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Carré de porc ibérique laqué au vinaigre de Xérès

( 5.0 / 1 vote(s) )
Le porc ibérique est une race espagnole caractérisée par une viande veinée de gras, avec une chair très ...
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 45mn

Temps de repos

 30mn

Niveau
Sauté de porc aux épices, riz parfumé à la cannelle, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Sauté de porc aux épices, riz parfumé à la cannelle

( 3.0 / 2 vote(s) )
Un sauté de porc au curry réalisé avec de l'échine, des amandes et des raisins secs. Ce sauté est ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 18mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Brochettes de porc marinées à l'orientale, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Brochettes de porc marinées à l'orientale

( 5.0 / 1 vote(s) )
Des brochettes d'échines de porc marinées aux épices puis garnies de tomates et de poivrons.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 2h

Brochettes de porc caramélisées, les recettes de nos chefs
Recettes porc

Brochettes de porc caramélisées

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une brochette marinée puis caramélisée dans son jus à base de vin moelleux, de jus d'orange et de miel.
Temps de préparation

 10mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 2h

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