L'atelier des Chefs

Nouvelle recherche

Mots clés

Ingrédients

Avec :
Sans :

Critères pratiques

Régimes alimentaires

Mot(s) clé(s)


 Porc

Curry de côte de porc ananas-coco

Rôti de porc taillé en dés puis cuit avec du lait de coco et de l'ananas.
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  15mn


Nems au porc

La traditionnelle recette des délicieux nems aux parfums d'Asie et au porc.
Note des internautes :  Note ( 22 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Mignon de porc en croûte de moutarde, haricots verts ...

Médaillons de filet mignon de porc agrémentés d'une croûte de chapelure aux deux moutardes, accompagnés ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Travers de porc à la plancha

Travers de porc en marinade épicée et sucrée, cuits doucement à la plancha comme les fameux "ribs".
Note des internautes :  Note ( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  5mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  3h


Côtes de porc à la plancha, marinade au citron vert et ...

La fraîcheur d'une marinade au citron vert, au gingembre et au thym citron pour des côtes de porc ...
Note des internautes :  Note ( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  1h30mn


Carré de porc ibérique aux piquillos, macaroni aux petits ...

Un plat pour les grandes occasions qui vous donnera l'opportunité de déguster une viande exceptionnelle : ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Difficile
Niveau

Temps de préparation  1h

Temps de cuisson  1h30mn

Temps de repos  30mn


Côte de porc épicée à la plancha

Côte de porc marinée dans un mélange épicé et légèrement sucré, puis cuite à la plancha.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  5mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  3h


Churrasco de porc

Le Churrasco est un plat typique d'Amérique latine fait de viandes marinées dans une préparation piquante ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  6mn

Temps de repos  1j


Echine de porc et sa marmelade de tomate aillée, pousses ...

Une tranche d'échine de porc nappée d'une marmelade minute de tomate au miel et à l'ail, le tout servi ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Wok de porc à l'ananas et aux noisettes

Focus sur un fruit de saison et d'exception : l'ananas. Dans cette recette aux tons asiatiques, il est ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


91 - 100 sur 232
Découvrez toutes les recettes de porc de nos Chefs : porc à l'aigre-doux, ananas et petits légumes, sauté de porc à la moutarde, carottes au lard fumé, wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas... Quoi de plus vrai que l'adage : 'Dans le cochon, tout est bon' ? Filet mignon, côte de porc, andouillette: des recettes de porc qui donnent l'eau à la bouche. Pour un dîner entre amis, comme pour un déjeuner un lundi midi, la viande de porc s'adapte à toutes les occasions et toutes les envies !