Rhum arrangé aux fruits de la passion
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(263 notes)
La recette du rhum arrangé aux fruits de la passion. A consommer avec modération !
5min
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2jours
Ingrédients pour
6 pers.
Rhum blanc
100 cl
Fruit(s) de la passion
8 pièce(s)
Cassonade blonde
100 g
Descriptif de la recette
Ouvrir la bouteille de rhum et en verser le contenu dans un récipient adapté, puis ajouter la cassonade blonde et mélanger.
Découper les fruits de la passion en 2, récupérer les graines puis les ajouter à la préparation.
Verser le tout dans la bouteille et la stocker dans un endroit à l'abri de la lumière.
Laisser macérer pendant 2 à 3 mois en agitant régulièrement.
Découper les fruits de la passion en 2, récupérer les graines puis les ajouter à la préparation.
Verser le tout dans la bouteille et la stocker dans un endroit à l'abri de la lumière.
Laisser macérer pendant 2 à 3 mois en agitant régulièrement.
Le + du Chef
«Goûtez les fruits de la passion et ajustez la quantité de cassonade en fonction de leur acidité.»
Les techniques associées
Comment utiliser un couteau
