Smoothie banane, fraise et pomme
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Le smoothie (littéralement « onctueux ») ou 'frappé aux fruits' est une boisson réalisée à partir de fruits frais. Le terme 'frappé' insiste sur le côté très frais de la préparation. Ce jus de fruits est préparé à base de bananes, de fraises, de pommes avec une touche de miel.
10min
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Ingrédients pour
6 pers.
Banane(s)
2 pièce(s)
Pomme(s)
2 pièce(s)
Fraise(s)
200 g
Glaçon(s)
4 pièce(s)
Lait 1/2 écrémé
40 cl
Miel
20 g
Descriptif de la recette
Éplucher les pommes et les couper en dés. Éplucher les bananes et les couper en rondelles. Laver les fraises et les équeuter.
Disposer ensuite les fruits dans un blender et ajouter les glaçons, le lait et le miel, puis mixer pendant 1 min à puissance maximale.
Servir dans un grand verre avec une paille et déguster.
Disposer ensuite les fruits dans un blender et ajouter les glaçons, le lait et le miel, puis mixer pendant 1 min à puissance maximale.
Servir dans un grand verre avec une paille et déguster.
Le + du Chef
«Au moment de la dégustation, vous pouvez râper un zeste de citron vert pour décorer votre smoothie et lui donner un peu de peps.»
Les techniques associées
Comment utiliser un couteau
