Image recette Jus spicy ananas-banane, gingembre frais et piment cheveux d'ange

Jus spicy ananas-banane, gingembre frais et piment cheveux d'ange

(5 notes)
Un cocktail aux senteurs exotiques avec ananas, banane et gingembre frais, le tout rehaussé d'un jus de citron vert et de quelques filaments de piments "cheveux d'ange".
10min
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Ingrédients pour

6 pers.
Ananas1 pièce(s)

Banane(s)3 pièce(s)

Piment Cheveux d'ange4 g

Gingembre frais10 g

Jus de citron vert10 cl


Descriptif de la recette

Éplucher l'ananas, le gingembre et les bananes, puis tailler le tout en petits dés.

Passer l'ananas, les bananes et le gingembre à la centrifugeuse. Ajouter ensuite le jus de citron vert au jus obtenu.

Dresser dans un verre, puis décorer le dessus de piments cheveux d'ange.
Servir frais.

Le + du Chef

«Ce cocktail peut être réalisé avec tout type de fruit et toutes les épices souhaitées, au gré des saisons.»

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