Ingrédients pour
Descriptif de la recette
Le + du Chef
«On utilise une huile végétale telle que l'huile d'arachide, de soja, de tournesol ou de pépins de raisin qui résiste bien à la chaleur. Vous pouvez remplacer la viande de boeuf par des blancs de volaille ou des magrets de canard.»Les techniques associées
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