Cocktail abricot et cacao
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(9 notes)
Des abricots mixés avec un sirop au cacao et de la crème fraîche liquide.
10min
3min
10min
Ingrédients pour
1 pers.
Abricot(s) au sirop léger200 g
Eau5 cl
Sucre en poudre20 g
Cacao en poudre non sucré3 g
Crème liquide entière3 cl
Descriptif de la recette
Dans une casserole, verser l'eau, le sucre et le cacao. Faire bouillir, bien mélanger puis laisser refroidir.
Égoutter les abricots et les placer dans le bol d'un blender, puis les mixer finement. Ajouter le sirop au cacao et la crème liquide, puis mixer à nouveau.
Servir aussitôt dans un grand verre.
Égoutter les abricots et les placer dans le bol d'un blender, puis les mixer finement. Ajouter le sirop au cacao et la crème liquide, puis mixer à nouveau.
Servir aussitôt dans un grand verre.
Le + du Chef
«Vous pouvez utiliser des abricots frais pour cette recette mais dans ce cas, il est préférable de les éplucher.»
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