Barre énergétique aux flocons d'avoine, aux fruits secs et au chocolat
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(70 notes)
Le plein d'énergie avec cette barre de céréales pour un goûter équilibré.
10min
6min
1h
Ingrédients pour
6 pers.
Flocons d'avoine Quaker Oats
400 g
Mélange de fruits secs( abricots, figues, raisins...)
150 g
Mélange de fruits secs ( amandes, noisettes, ...)
100 g
Chocolat noir
200 g
Beurre doux
75 g
Descriptif de la recette
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).
Étaler les flocons sur une plaque puis les laisser dorer au four en mélangeant de temps en temps.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Concasser grossièrement les fruits secs.
Dans un bol, réunir les flocons d'avoine, les fruits secs et le chocolat. Bien mélanger, puis répartir le tout sur une plaque recouverte de papier film.
Entreposer 1 h au frais avant de tailler.
Étaler les flocons sur une plaque puis les laisser dorer au four en mélangeant de temps en temps.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Concasser grossièrement les fruits secs.
Dans un bol, réunir les flocons d'avoine, les fruits secs et le chocolat. Bien mélanger, puis répartir le tout sur une plaque recouverte de papier film.
Entreposer 1 h au frais avant de tailler.
Le + du Chef
«Remplacez le chocolat noir par du chocolat au lait mais diminuez la quantité de beurre. Vous pouvez ajouter d'autres céréales à votre préparation.»
