Forêt noire en verrine
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(58 notes)
Les saveurs d'une forêt noire dressée en verrine avec un biscuit au cacao humidifié par un sirop au kirsch, des griottes concassées, une mousse à la vanille et au kirsch et des copeaux de chocolat noir.
40min
15min
15min
Ingrédients pour
6 pers.
Le + du Chef
«Si vous souhaitez réaliser le biscuit la veille, il est impératif de le conserver dans un torchon humide et de le placer au réfrigérateur.»
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