Cours de cuisine "Le Menu" Toulouse François Verdier
Menu bistronomique à emporterDurant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Tartare de saumon aux lentilles vertes du Puy et moutarde à l'ancienne
Pavé de boeuf irlandais, écrasée de topinambours, échalotes confites à la Guinness
Poires confites au caramel, gremolata d'agrumes et émulsion mascarpone
Atelier Toulouse François Verdier
Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².
5, rue Idrac, 31000 Toulouse
+335 61 47 71 23
Programme & Recette de cours
Tartare de saumon aux lentilles vertes du Puy et moutarde à l'ancienne
Pavé de boeuf irlandais, écrasée de topinambours, échalotes confites à la Guinness
Poires confites au caramel, gremolata d'agrumes et émulsion mascarpone
Atelier Toulouse François Verdier
Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².
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