Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Penthièvre (8ème)

Name: Cours de Cuisine : Au Coeur de la Gastronomie Française
Start: 2026-10-24T09:30:00Z
End: 2026-10-24T11:30:00Z
Location: Paris Penthièvre (8ème)

Au Coeur de la Gastronomie Française

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€

/pers.

24 octobre 2026

09h30 - 11h30

15 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Tarte Tatin d'échalotes

Une tarte Tatin salée renversante, à déguster en entrée : des échalotes caramélisées et fondantes dans une pâte feuilletée croustillante !

Gigotin d'agneau braisé au jus, risotto à la courge butternut

Pièce d'agneau taillée dans le gigot, colorée à la poêle puis braisée au four en cocotte avec son jus, accompagnée d'un risotto crémeux parfumé au potimarron.

Soufflé au chocolat, coeur de poire au poivre Voatsiperifery

Recette de soufflé avec un coeur coulant de poires au poivre Voatsiperifery.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

79€

/pers.

Programme & Recette de cours

Tarte Tatin d'échalotes

Une tarte Tatin salée renversante, à déguster en entrée : des échalotes caramélisées et fondantes dans une pâte feuilletée croustillante !

Gigotin d'agneau braisé au jus, risotto à la courge butternut

Pièce d'agneau taillée dans le gigot, colorée à la poêle puis braisée au four en cocotte avec son jus, accompagnée d'un risotto crémeux parfumé au potimarron.

Soufflé au chocolat, coeur de poire au poivre Voatsiperifery

Recette de soufflé avec un coeur coulant de poires au poivre Voatsiperifery.

24 octobre 2026

09h30 - 11h30

15 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82