Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Penthièvre (8ème)
Douceur ExpressEn 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/pers.
08 octobre 2026
12h30 - 13h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Programme & Recette de cours
Velouté aux champignons
Velouté de champignons très onctueux, réalisé à partir d'une béchamel et d'un bouillon de volaille dans lesquels sont cuits les champignons.
Pavé de dorade rôtie
Les pavés sont rôtis au four sur un lit de garniture méditerranéenne, ce qui leur confère des saveurs puissantes
Purée de brocoli
Brocoli blanchi puis passé au tamis, monté au beurre et à la crème, pour une purée d'une couleur verte intense.
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Coordonnées :
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
39€
/pers.
Programme & Recette de cours
Velouté aux champignons
Velouté de champignons très onctueux, réalisé à partir d'une béchamel et d'un bouillon de volaille dans lesquels sont cuits les champignons.
Pavé de dorade rôtie
Les pavés sont rôtis au four sur un lit de garniture méditerranéenne, ce qui leur confère des saveurs puissantes
Purée de brocoli
Brocoli blanchi puis passé au tamis, monté au beurre et à la crème, pour une purée d'une couleur verte intense.
08 octobre 2026
12h30 - 13h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Coordonnées :
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
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La nature au menu
mardi 06 octobre à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade césar végétarienne au chipotle
Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery, grenailles confites
S'inscrire sur liste d'attente
39€
/pers.
Sur place
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Paris Penthièvre (8ème)
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39€
/pers.
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Paris Penthièvre (8ème)
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39€
/pers.
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Paris Penthièvre (8ème)
Salade césar végétarienne au chipotle
Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery, grenailles confites
Se pré-inscrire
39€
/pers.
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Rapide et Délicieux
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Paris Penthièvre (8ème)
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Se pré-inscrire
39€
/pers.
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