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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Hôtel de Ville (4ème)

Macarons : garnitures gourmandes

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
25 octobre 2026
15h30 - 17h30
7 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Programme & Recette de cours

Coque de macaron (meringue française)

Coques de macaron moelleuses et croustillantes

Macaron au caramel salé

Une coquille craquante, un coeur fondant : le fabuleux macaron caramel au beurre demi-sel.

Macaron pistache

Un macaron à la pâte de pistache, idéal pour terminer un repas ou pour accompagner un café ou un thé.

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Coque de macaron (meringue française)

Coques de macaron moelleuses et croustillantes

Macaron au caramel salé

Une coquille craquante, un coeur fondant : le fabuleux macaron caramel au beurre demi-sel.

Macaron pistache

Un macaron à la pâte de pistache, idéal pour terminer un repas ou pour accompagner un café ou un thé.
25 octobre 2026
15h30 - 17h30
7 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

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vendredi 16 octobre à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Sablé breton
Ganache au chocolat
Sauce caramel
79€
/pers.
À emporter
Le Choux : Garnitures Gourmandes
dimanche 18 octobre à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Pâte à choux
Chantilly au robot pâtissier
La crème citron ou lemon curd
79€
69€
/pers.
À emporter
Travailler les saveurs d'automne
mardi 20 octobre à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
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79€
/pers.
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Paris Hôtel de Ville (4ème)
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La crème pâtissière
Sauce caramel
79€
/pers.
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Paris Hôtel de Ville (4ème)
Pâte à choux
Chantilly au robot pâtissier
La crème citron ou lemon curd
79€
/pers.
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Les tartes revisitées
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