RECETTESTEAMBUILDINGCARTE CADEAU
La Table du Chef

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Saint Lazare (9ème)

Les Couleurs du Potager

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€
/pers.
08 juillet 2026
09h30 - 11h30
3 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Clafoutis au chorizo et poivrons

Un clafoutis salé et légèrement piquant, pour une entrée originale !

Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives

Retrouvez toute la Provence dans votre assiette avec ce bar poêlé sur la peau.

Abricot au caramel de bière et d'épices, sablé pistache

Abricots cuits dans un caramel de Pelforth brune aux épices, accompagnés d'un biscuit sablé et d'une chantilly à la pistache.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Clafoutis au chorizo et poivrons

Un clafoutis salé et légèrement piquant, pour une entrée originale !

Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives

Retrouvez toute la Provence dans votre assiette avec ce bar poêlé sur la peau.

Abricot au caramel de bière et d'épices, sablé pistache

Abricots cuits dans un caramel de Pelforth brune aux épices, accompagnés d'un biscuit sablé et d'une chantilly à la pistache.
08 juillet 2026
09h30 - 11h30
3 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours dans cet atelier

L'Art du Réconfort
samedi 11 juillet à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite
Suprême de poulet contisé aux feuilles de citronnier, nouilles sautées
Pêche pochée au thé, sablé breton et coulis de pêches
79€
/pers.
Sur place
Une Symphonie de Saveurs
samedi 11 juillet à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Salade de pastèque au jambon cru, roquette et chèvre
Filet de daurade royale, julienne de courgette et crumble de parmesan
Abricots rôtis au romarin et son crumble aux amandes
79€
/pers.
À emporter
Aux bons produits de nos Régions
dimanche 12 juillet à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Gravlax de canard, pickles d’Oignon rouge et Confiture de patate douce
Aiguillette de canard laquée au balsamique, piccata de courgettes
Tarte Tatin individuelle
79€
/pers.
Sur place
Fraîcheur et Légèreté d'Été
samedi 18 juillet à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Gaspacho blanc
Polenta nature
Côtelettes d'agneau aux olives et au citron
79€
/pers.
Sur place
Du Marché à l'Assiette
samedi 18 juillet à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Salade de haricots verts et framboises
Tartare de canette en gravelax
Pommes de terre sautées
79€
/pers.
À emporter
Cultures gourmandes
samedi 25 juillet à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Panna cotta romarin-huile d'olive, tomates anciennes et jambon croquant
Fingers croustillants d'aiguillette de canard aux épices grillées, épinards et julienne de légumes acidulés
Sablé breton à la lavande, chantilly vanille et framboises
79€
/pers.
Sur place