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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Lyon

Desserts d'Enfance

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
17 juillet 2026
15h30 - 17h30
16 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Île flottante, crème anglaise à la vanille

L'île flottante est un dessert à base de crème anglaise et de blancs d’œufs montés en neige.

Mille-feuille crème légère à la vanille

Un classique de la pâtisserie ! Une pâte feuilletée caramélisée au four et une crème diplomate à la vanille montées en plusieurs couches. De la texture et du goût.

Pain perdu cacaoté et sauce caramel au beurre salé

Du pain perdu à base de pain d'épice nappé d'une sauce caramel onctueuse, une recette qui accompagnera parfaitement vos brunchs.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Île flottante, crème anglaise à la vanille

L'île flottante est un dessert à base de crème anglaise et de blancs d’œufs montés en neige.

Mille-feuille crème légère à la vanille

Un classique de la pâtisserie ! Une pâte feuilletée caramélisée au four et une crème diplomate à la vanille montées en plusieurs couches. De la texture et du goût.

Pain perdu cacaoté et sauce caramel au beurre salé

Du pain perdu à base de pain d'épice nappé d'une sauce caramel onctueuse, une recette qui accompagnera parfaitement vos brunchs.
17 juillet 2026
15h30 - 17h30
16 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours dans cet atelier

Escale sucré en Italie
vendredi 03 juillet à 15:30
Lyon
Cannoli à la pistache
Sfogliatella au stracciatella
Tiramisu facile
Se pré-inscrire
79€
/pers.
À emporter
Passion Pistache
mardi 07 juillet à 15:30
Lyon
Tartelette pure pistache
Pesto de basilic aux pistaches
Praliné pistache
79€
/pers.
À emporter
Les agrumes : Douceur et acidité
jeudi 09 juillet à 15:30
Lyon
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Mini-madeleines au citron vert
Marmelade aux 2 agrumes orange-pamplemousse
79€
/pers.
À emporter
L'abricot
samedi 11 juillet à 15:30
Lyon
Clafoutis aux abricots
Abricots pochés à la lavande
Abricots rôtis au miel, émulsion romarin et crumble pistache
79€
/pers.
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Escale sucré en Italie
mardi 14 juillet à 15:30
Lyon
Cannoli à la pistache
Sfogliatella au stracciatella
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79€
/pers.
Sur place
À la découverte du flan pâtissier
mardi 28 juillet à 09:30
Lyon
Flan pâtissier à la vanille
Crème pâtissière à la pistache pour flan
Pâte brisée
79€
/pers.
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