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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Lyon

Escale sucré en Italie

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
14 juillet 2026
15h30 - 17h30
13 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Cannoli à la pistache

Des cannoli siciliens croustillants, remplis d'une crémeuse farce à la pistache, pour un dessert gourmand et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.

Sfogliatella au stracciatella

Un grand classique italien revisité en version facile : un feuilleté croustillant comme une coquille, garni d'une crème légère à la ricotta et parsemée de copeaux de chocolat noir. Entre tradition napolitaine et fraîcheur gourmande, cette version express permet de retrouver l'esprit de la sfogliatella sans les heures de façonnage

Tiramisu facile

Biscuits à la cuillère imbibés de café et crème légère au mascarpone.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Cannoli à la pistache

Des cannoli siciliens croustillants, remplis d'une crémeuse farce à la pistache, pour un dessert gourmand et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.

Sfogliatella au stracciatella

Un grand classique italien revisité en version facile : un feuilleté croustillant comme une coquille, garni d'une crème légère à la ricotta et parsemée de copeaux de chocolat noir. Entre tradition napolitaine et fraîcheur gourmande, cette version express permet de retrouver l'esprit de la sfogliatella sans les heures de façonnage

Tiramisu facile

Biscuits à la cuillère imbibés de café et crème légère au mascarpone.
14 juillet 2026
15h30 - 17h30
13 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours dans cet atelier

Escale sucré en Italie
vendredi 03 juillet à 15:30
Lyon
Cannoli à la pistache
Sfogliatella au stracciatella
Tiramisu facile
Se pré-inscrire
79€
/pers.
À emporter
Passion Pistache
mardi 07 juillet à 15:30
Lyon
Tartelette pure pistache
Pesto de basilic aux pistaches
Praliné pistache
79€
/pers.
À emporter
Les agrumes : Douceur et acidité
jeudi 09 juillet à 15:30
Lyon
La tarte citron meringuée
Mini-madeleines au citron vert
Marmelade aux 2 agrumes orange-pamplemousse
79€
/pers.
À emporter
L'abricot
samedi 11 juillet à 15:30
Lyon
Clafoutis aux abricots
Abricots pochés à la lavande
Abricots rôtis au miel, émulsion romarin et crumble pistache
79€
/pers.
À emporter
Desserts d'Enfance
vendredi 17 juillet à 15:30
Lyon
Île flottante, crème anglaise à la vanille
Mille-feuille crème légère à la vanille
Pain perdu cacaoté et sauce caramel au beurre salé
Se pré-inscrire
79€
/pers.
Sur place
À la découverte du flan pâtissier
mardi 28 juillet à 09:30
Lyon
Flan pâtissier à la vanille
Crème pâtissière à la pistache pour flan
Pâte brisée
79€
/pers.
À emporter