24 juin 09h30

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Penthièvre (8ème)

Name: Cours de Cuisine : Voyage aux Terres Incas
Start: 2026-06-24T09:30:00Z
End: 2026-06-24T11:30:00Z
Location: Paris Penthièvre (8ème)

Voyage aux Terres Incas

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€

/pers.

24 juin 2026

09h30 - 11h30

20 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Ceviche Classique

Préparation du ceviche classique a base de poisson blanc et mariné dans une marinade nommé 'leche de tigre'

Aji de Gallina (Poulet au Piment Péruvien)

C’est un plat traditionnel de la cuisine péruvienne. Principalement à base de poulet et de piment jaune, il est originaire de Lima, traditionnellement accompagné de riz et de pommes de terre.

Arroz con leche (Riz au lait d'Amérique du Sud)

L’arroz con leche est un dessert traditionnel d’origine hispanique, simple et réconfortant, qui évoque la chaleur des cuisines familiales. Préparé à base de riz cuit lentement dans du lait sucré, il développe une texture onctueuse et veloutée, presque crémeux. C'est un petit plaisir intemporel partagé à travers les générations dans de nombreux pays d’Amérique latine.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

79€

/pers.

Programme & Recette de cours

Ceviche Classique

Préparation du ceviche classique a base de poisson blanc et mariné dans une marinade nommé 'leche de tigre'

Aji de Gallina (Poulet au Piment Péruvien)

C’est un plat traditionnel de la cuisine péruvienne. Principalement à base de poulet et de piment jaune, il est originaire de Lima, traditionnellement accompagné de riz et de pommes de terre.

Arroz con leche (Riz au lait d'Amérique du Sud)

24 juin 2026

09h30 - 11h30

20 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82