18 juin 12h30

Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon

Name: Cours de Cuisine : Énergie Naturelle
Start: 2026-06-18T12:30:00Z
End: 2026-06-18T13:30:00Z
Location: Lyon

Énergie Naturelle

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€

/pers.

Dessert offert

18 juin 2026

12h30 - 13h30

18 places disponibles

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Soupe glacée de petits pois à la menthe

Une soupe glacée très rafraîchissante aux petits pois frais, de la menthe fraîche et un trait d'alcool de menthe.

Suprême de volaille snacké

Le suprême est saisi côté peau dans une matière grasse froide puis cuit lentement sur cette seule face pour obtenir une peau craquante et une chair nacrée.

Salade de carottes à la marocaine, raisins et coriandre fraîche

Une salade très fraîche, qui respire le soleil de Marrakech... Fermez les yeux, vous y êtes !

Atelier Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

39€

/pers.

Programme & Recette de cours

Soupe glacée de petits pois à la menthe

Une soupe glacée très rafraîchissante aux petits pois frais, de la menthe fraîche et un trait d'alcool de menthe.

Suprême de volaille snacké

Le suprême est saisi côté peau dans une matière grasse froide puis cuit lentement sur cette seule face pour obtenir une peau craquante et une chair nacrée.

Salade de carottes à la marocaine, raisins et coriandre fraîche

Une salade très fraîche, qui respire le soleil de Marrakech... Fermez les yeux, vous y êtes !

Dessert offert

18 juin 2026

12h30 - 13h30

18 places disponibles

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

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Salade de haricots verts et framboises

Gambas à la plancha, sauce chermoula

Houmous de petits pois

Se pré-inscrire

39€

/pers.

Sur place