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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Saint Lazare (9ème)

La maitrise du bistrot

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
07 mai 2026
18h30 - 20h00
5 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Raviole courgette, menthe et ricotta

Ravioles aux saveurs fraîches de courgette et de menthe, pochées et servies avec un beurre moussant au citron.

Truite façon meunière

Une truite portion cuite dans un beurre mousseux citronné et persillé, servie avec des pomme de terre vapeur.

Blanc manger passion citron

un blanc manger revisité avec une pointe d'acidité et la légèreté de sa mousse.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Raviole courgette, menthe et ricotta

Ravioles aux saveurs fraîches de courgette et de menthe, pochées et servies avec un beurre moussant au citron.

Truite façon meunière

Une truite portion cuite dans un beurre mousseux citronné et persillé, servie avec des pomme de terre vapeur.

Blanc manger passion citron

un blanc manger revisité avec une pointe d'acidité et la légèreté de sa mousse.
07 mai 2026
18h30 - 20h00
5 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours dans cet atelier

L'Assiette italienne
dimanche 03 mai à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tarte fine de parmesan, saumon fumé et purée d'olives
Risotto d'asperges blanches, gambas lardées
Tiramisu au chocolat
59€
/pers.
Sur place
Saveurs Printanières
mercredi 06 mai à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Cappuccino de petit pois
Saumon aux asperges acidulées
Pain perdu malin, compote de rhubarbe
59€
/pers.
Sur place
Confort et Gourmandise
vendredi 08 mai à 10:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tartare de saumon "classique citron et aneth"
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
59€
/pers.
Sur place
Séjour en Italie
samedi 09 mai à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Vitello tonnato rapide
Risotto d'asperges vertes et crumble de parmesan
Le vrai tiramisu
59€
/pers.
Sur place
Le Réconfort dans l'Assiette
dimanche 10 mai à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Oeuf cocotte, tomate confite et comté
Pavé de boeuf à l'ancienne, purée
Fondant au chocolat
59€
/pers.
Sur place
Confort et Gourmandise
mercredi 13 mai à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tartare de saumon "classique citron et aneth"
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
59€
/pers.
Sur place