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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

Inspirations d'ailleurs

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
03 mai 2026
12h30 - 14h00
8 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Aubergines à la Parmigiana

Lamelles d'aubergine frites à la tomate confite et à la mozzarella.

Filet de rouget à la tapenade et artichaut poivrade

Une recette qui nous fait voyager en Méditerranée avec des filets de rouget à la tapenade et des artichauts poivrades.

Bananes flambées au rhum et chantilly

Des demi-bananes caramélisées à la poêle et accompagnées d'une chantilly maison.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Aubergines à la Parmigiana

Lamelles d'aubergine frites à la tomate confite et à la mozzarella.

Filet de rouget à la tapenade et artichaut poivrade

Une recette qui nous fait voyager en Méditerranée avec des filets de rouget à la tapenade et des artichauts poivrades.

Bananes flambées au rhum et chantilly

Des demi-bananes caramélisées à la poêle et accompagnées d'une chantilly maison.
03 mai 2026
12h30 - 14h00
8 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

Harmonie Saisonière
samedi 25 avril à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de saumon, avocat, menthe
Risotto d'asperges vertes et crumble de parmesan
Verrine cheesecake, spéculoos, pomme et rhubarbe
59€
/pers.
Sur place
Saveurs Printanières
dimanche 26 avril à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Gambas croustillantes au basilic, salade poivrée aux éclats de fraises et chutney de rhubarbe
Filet mignon de porc à la rhubarbe
Cheesecake en verrine, écrasée de spéculoos à la compotée de rhubarbe
59€
/pers.
Sur place
Une vague de saveur
jeudi 30 avril à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Oeuf cocotte aux dés de saumon et aux oeufs de saumon
Filets de daurade, riz pilaf et beurre blanc au vinaigre de cidre
Financier à la pistache
59€
/pers.
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samedi 02 mai à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade césar végétarienne au chipotle
Pavé de merlu façon fish and chips
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/pers.
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Escapade méditerranéenne
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Paris Penthièvre (8ème)
Ktipiti
Merlu Koskera
Crème catalane citron-orange
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/pers.
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La maitrise du bistrot
jeudi 07 mai à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
Raviole courgette, menthe et ricotta
Truite façon meunière
Blanc manger passion citron
59€
/pers.
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