Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
Adresse
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
Téléphone
+331 49 70 97 50
Email
accueil-stlazare@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette
Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Saint Lazare (9ème)
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Autour de la Rhubarbe
samedi 02 mai à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Tartelettes fraises et rhubarbe
Panna cotta à la vanille, rhubarbe pochée et shortbread
Verrine de rhubarbe sabayon mascarpone
79€
/pers.
À emporter
Délices asiatiques
samedi 02 mai à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Tempura de gambas épicé, émulsion avocat-coco
Ramen aux gambas aux petits légumes
Perles de tapioca au lait de coco et à la mangue
79€
/pers.
À emporter
Fines Gourmandises
dimanche 03 mai à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Pomme de Terre Hasselback au Lard de Colonnata
Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade
Cheese-cake cru aux framboises
79€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
L'Assiette italienne
dimanche 03 mai à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tarte fine de parmesan, saumon fumé et purée d'olives
Risotto d'asperges blanches, gambas lardées
Tiramisu au chocolat
59€
/pers.
Sur place
La Langoustine sous plusieurs formes
dimanche 03 mai à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Bisque de langoustines
Raviole de langoustine au bouillon de gingembre
Tartare de langoustines et concombre au citron vert
79€
/pers.
À emporter
La Pause Dej
30min
Saveurs asiatiques
mardi 05 mai à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Wok de gambas aux légumes croquants
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Saveurs asiatiques
mardi 05 mai à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Wok de gambas aux légumes croquants
19€
/pers.
Sur place
Voyage en Asie
mardi 05 mai à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Salade de chou blanc à la noix de cajou
Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands
39€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Une Douceur poivrée
mercredi 06 mai à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Filet de canette laqué, carottes glacées aux poivres d'ailleurs
19€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
A la découverte de la Grèce (5-10 ans)
mercredi 06 mai à 16:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Spanakopita (feuilleté grec aux épinards)
Blinis et tsatsiki
Citronnade toute douce pour les enfants
76€
/duo
À emporter