Image recette Cake moelleux à la banane

Cake moelleux à la banane

(4235 notes)
Gâteau moulé dans un moule à cake, garni de bananes écrasées.
10min
40min
-

Ingrédients pour

6 pers.
Banane(s)2 pièce(s)

Oeuf(s)3 pièce(s)

Sucre en poudre150 g

Beurre doux150 g

Farine de blé150 g

Sachet(s) de levure chimique (11g)1 pièce(s)

Pour le(s) moule(s)
Beurre doux10 g


Descriptif de la recette

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

Blanchir les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet, puis ajouter la farine, le beurre fondu et la levure. Finir en mélangeant avec les bananes coupées en petits morceaux ou écrasées à la fourchette. Beurrer le moule à cake, le remplir de mélange puis cuire 30 à 45 min.
Démouler le cake tiède et le laisser refroidir.

Le + du Chef

«Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.»

D’autres idées délicieuses

Autopromo TBC Noël Autopromo TBC Noël