Menu
L'atelier des Chefs
L'atelier des Chefs
Recette
Cours
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
Menu
Cours
Recettes
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
L'atelier des Chefs
Fermer
L'atelier des Chefs
Cours en atelier
Thématiques de cours
Formules de cours
Nos 9 ateliers en France
EVJF
Cours en ligne
Prochains directs
Replays
Thématiques
S'abonner
Activer un code abonnement
Cadeau
Utiliser sa carte cadeau
Formules à offrir
Recettes
Techniques de cuisine
Evenements
Formations
Fermer
Cours en atelier
Cours en ligne
Cadeau
Recettes
Evenements
Formations
Accueil
>
Techniques de cuisine
>
Comment utiliser une feuille de riz
techniques de cuisine
Comment utiliser une feuille de riz
Noter cette recette
(259
notes)
2.8/5
Comment utiliser une feuille de riz
Réhydrater la feuille dans de l'eau. Lorsque la feuille est ramollie, déposer la garniture en son centre. Rouler en serrant la garniture. Utilisation : crue ou cuite en friture.
Approfondissez cette technique en suivant ces cours en ligne
Le whaou du samedi soir ! Rouleau de printemps saumon fumé et betteraves
Bouchées & brouillade
Cuisine asiatique en famille
Les nems
SIMPLISSIME - cours avec Jean- François Mallet
Nems croustillants au poulet
Loading...
