Menu
L'atelier des Chefs
L'atelier des Chefs
Recette
Cours
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
Menu
Cours
Recettes
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
L'atelier des Chefs
Fermer
L'atelier des Chefs
Cours en atelier
Thématiques de cours
Formules de cours
Nos 9 ateliers en France
EVJF
Cours en ligne
Prochains directs
Replays
Thématiques
S'abonner
Activer un code abonnement
Cadeau
Utiliser sa carte cadeau
Formules à offrir
Recettes
Techniques de cuisine
Evenements
Formations
Fermer
Cours en atelier
Cours en ligne
Cadeau
Recettes
Evenements
Formations
Accueil
>
Techniques de cuisine
>
Comment enlever la peau d'un poisson
techniques de cuisine
Comment enlever la peau d'un poisson
Noter cette recette
(18
notes)
4.1/5
Approfondissez cette technique en suivant ces cours en ligne
Vos p'tits plats de la semaine
Le menu du chef
Le Menu du chef
Tagliatelle & saumon croustillant
Tartare de saumon et pomme, croquant de sucrine au miel
Le ceviche
Ceviche de daurade avocat et pamplemousse rose
Lieu jaune confit à l'huile de coriandre
Loading...
