Menu
L'atelier des Chefs
L'atelier des Chefs
Recette
Cours
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
Menu
Cours
Recettes
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
L'atelier des Chefs
Fermer
L'atelier des Chefs
Formations
CAP Cuisine
CAP Pâtissier
CAP Boulanger
Certification HACCP
CAP Métier de la Coiffure
Stages
Stage de révisions au CAP
Stage de "techniques culinaires"
Reconversion pro en cuisine
Reconversion pro en pâtissier
Reconversion pro en cuisine snacking
Formations sur-mesure pour les pro
Cours de cuisine
Nos ateliers
Réserver un cours
Offrir un cours
Utiliser sa carte cadeau
Cours en ligne
Cadeau
Offrir un cours
Utiliser sa carte cadeau
Evenements
Recettes
Techniques de cuisine
Fermer
Formations
Stages
Cours de cuisine
Cadeau
Evenements
Recettes
Accueil
>
Techniques de cuisine
>
Comment glacer du feuilletage
techniques de cuisine
Comment glacer du feuilletage
Noter cette recette
(7
notes)
4.6/5
Comment glacer du feuilletage
Cuire le feuilletage. Saupoudrer de manière régulière toute la surface de sucre glace. Mettre au four jusqu'à caramélisation de l'ensemble de la surface. Utilisation : pour un millefeuille par exemple.
Loading...
