techniques de cuisine

Comment frire des herbes au four micro-ondes

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Comment frire des herbes au four micro-ondes

Une technique méconnue qui fait pourtant des miracles ! Vous réaliserez de succulentes chips d'herbes avec votre micro-ondes en suivant la marche à suivre : recouvrez une assiette de film plastique alimentaire, badigeonnez d'huile d'olive et déposez les feuilles d'herbes à frire, recouvrez d'une seconde couche de film plastique, réalisez quelques trous et mettez l'assiette à cuire au micro-ondes successivement 30 secondes, 10 secondes et 10 secondes. Lorsque vos herbes sont cuites, retirez la partie supérieure du film plastique et laissez sécher et refroidir.