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Comment cuire des fruits en papillotte : techniques de cuisine

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Comment cuire des fruits en papillotte : les techniques des chefs

  • Les fruits sont bourrés de vitamines et autres bienfaits pour le corps ! Il est donc important d'opter pour une cuisson raisonnée afin d'être certain de ne pas dénaturer toutes ces précieuses molécules. Tentez par exemple une demi-poire arrosée d'un sirop et parsemée de pépites de chocolat noires.