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Comment choisir et utiliser du matériel électro ménager : techniques de cuisine

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Comment choisir et utiliser du matériel électro ménager : les techniques des chefs

  • Choisir son matériel électroménager, c'est surtout apprendre à le maîtriser et l'adapter à chaque recette. Inutile de préciser qu'un bon four et des plaques de cuisson modulables sont déjà deux éléments essentiels pour cuisiner sereinement. Les becs sucrés se pencheront certainement sur un robot "à tout faire". Les amateurs de salé jetteront leur dévolu sur un cuiseur vapeur ou un robot mixeur. Ensuite, tout est affaire de puissance et d'imagination.