Reconversion
professionnelle
en cuisine

La formation idéale pour se reconvertir dans la cuisine

Passionné par la cuisine, vous rêvez d'ouvrir un concept de restauration ?

Cette formation s'adresse à des personnes qui souhaitent se reconvertir dans la cuisine et ont pour objectif l'ouverture d'un concept de restauration ou le lancement d'une activité autour de la cuisine. Elle permettra aux stagiaires d'acquérir en 6 semaines l'essentiel des techniques culinaires.

Nous les enseignerons à travers l'étude de différents concepts de restauration, du snack au restaurant gastronomique. A la suite de ce programme, vous posséderez toutes les clés techniques et organisationnelles pour faire naître votre projet.
Cette formation est également une très bonne préparation à l'examen du CAP cuisine.

Les atouts de la formation reconversion cuisine

  • Accueil tous les matins autour d'un café et de viennoiseries
  • Matériel de cuisine prêté
  • Veste de cuisinier offerte
  • Un livre de cuisine offert
  • Remise d'un manuel de formation contenant les recettes abordées ainsi que les astuces du Chef
  • Déjeuner compris et possibilité de rapporter ce qui n'a pas été dégusté en fin de journée
  • Très bonne préparation à l'examen du CAP cuisine

Informations pratiques sur notre formation en cuisine

Durée de la formation Les cours sont dispensées sur 6 semaines de 5 jours, 35h de formation par semaine, soit 210h de formation totale. N'hésitez pas à nous contacter pour connaître les prochaines dates de formation
Horaires De 9h à 17h30
Lieu A L'atelier des Chefs professionnel, au 8 rue Jacques Daguerre, 92500 Rueil-Malmaison
Nombre de stagiaires 10 personnes au maximum pour un suivi optimal
Formateurs Nos Chefs sont issus de grandes maisons et de restaurants étoilés. Ils ont également une expérience traiteur et en restauration chaînée.

Nos clients vous parlent de notre formation reconversion en cuisine

" Formation très satisfaisante dans un cadre agréable " Véronique, 48 ans
" Chef formateur très compétent, excellente formation pour démarrer mon projet de création de restaurant ! " Sébastien, 50 ans
" Une ambiance agréable et en même temps très sérieuse. Les astuces et les produits sont offerts avec générosité et professionnaliste, franchement la formation a dépassé mes attentes. " Rana, 32 ans

Offre spéciale : stage de 6 semaines et formation au CAP cuisine

Pour aller encore plus loin, optez pour une formation en cuisine 100% pratique complétée par un accès à notre plateforme de formation en ligne pour vous préparer au CAP cuisine. Cette formation en ligne est composée de 20 modules pour approfondir ou réviser les techniques. Nos chefs vous proposent une correction personnalisée de vos exercices ainsi qu’un accès à 8 master classes par an. Avec 99% de réussite au CAP cuisine, notre formation est la solution idéale pour préparer cet examen à votre rythme.