spécialités de pologne et d'ukraine

Partez à la découverte des spécialités de Pologne et d'Ukraine pour l'Euro 2012. Méconnue du grand public, la gastronomie Slave est toutefois généreuse, conviviale et économique. Les Ukrainiens étant réputés pour leur hospitalité, la nourriture ukrainienne est prévue pour « remplir » et est servie copieusement. Habitués des plats à base de pâtes de farine de blé ou de seigle, le chou tout comme la betterave y sont aussi très usités. Il est commun en Pologne aussi bien qu'en Ukraine d'ajouter des fruits aux plats, aux desserts, aux sirops ou pour aromatiser l'alcool (principalement la vodka). De fait, leur tradition gastronomique regorge de choses étonnantes dans leur manière d'utiliser les fruits et légumes. Goulasch, pierogi, bortsch, les spécialités ne manquent pas. Découvrez notre sélections d'entrées, plats et desserts qui rendront hommage aux pays organisateurs de cet Euro 2012 de Football !