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salade de saumon

Retrouvez toutes les recettes de salade de saumon de nos chefs. Des recettes rédigées par des chefs et sélectionnées pour que vous puissiez les réaliser facilement à la maison !

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Saumon cuit à la vapeur de menthe, salade croquante de soja et tomates cerises

Un pavé de saumon cuit en vapeur de menthe, accompagné d'une salade croquante de soja et de tomates cerises, le tout assaisonné d'une vinaigrette au jus d'orange.

Note des internautes :

( 250 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Comment désâreter un filet de poisson - Comment ciseler des herbes

Salade de lentilles au saumon fumé, sauce gribiche et œuf poché

Le croquant de la lentille, le coulant de l’œuf poché et le goût fumé du saumon avec une sauce vinaigrée : un mélange de saveurs réussi !

Note des internautes :

( 1715 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment tailler en brunoise - Comment pocher des œufs

Tartare de saumon aux agrumes, salade croquante de chou aux cacahuètes

Tartare de saumon au sésame et yuzu japonais accompagné d'une salade croquante de chou chinois et aux cacahuètes.

Note des internautes :

( 521 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment désâreter un filet de poisson - Comment préparer un chou chinois - Comment tailler un tartare de poisson

Saumon gravlax, salade de pommes de terre acidulée

Une recette scandinave de saumon cru mariné servi avec une salade tiède de rattes et de pomme acidulée.

Facile

30mn

15mn

Note des internautes :

( 202 votes )

Saumon gravlax, salade de pommes de terre acidulée, les recettes de nos chefs

Salade Petit Bouquet, saumon mariné et pousses d'alfalfa

Un bouquet de salade garni de légumes crus, servi avec un saumon frais salé puis mariné dans une préparation à base d'huile d'olive, de jus de citron vert et d'aneth haché.

Intermédiaire

15mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 97 votes )

Salade Petit Bouquet, saumon mariné et pousses d'alfalfa, les recettes de nos chefs

Salade de lentilles au saumon fumé et oeuf poché

Le croquant de la lentille, le coulant de l’œuf poché et le goût fumé du saumon : un mélange de saveurs réussi !

30mn

0mn

Note des internautes :

( 476 votes )

Salade de lentilles au saumon fumé et oeuf poché, les recettes de nos chefs

Tartare de saumon aux agrumes, salade croquante de chou aux cacahuètes

Tartare de saumon au sésame et yuzu japonais accompagné d'une salade croquante de chou chinois et aux cacahuètes.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 204 votes )

Tartare de saumon aux agrumes, salade croquante de chou aux cacahuètes, les recettes de nos chefs

Tartare de saumon, salade de roquette et pommes de terre sautées

Des petits cubes de saumon assaisonnés accompagnés de pommes de terre sautées, d'une salade de roquette et d'une sauce au mascarpone et orange.

Intermédiaire

20mn

0mn

Note des internautes :

( 116 votes )

Tartare de saumon, salade de roquette et pommes de terre sautées, les recettes de nos chefs

Salade de Mini Pipe Rigate au saumon fumé et aux haricots verts

Une recette joyeuse et authentique, aux ingrédients sains et savoureux.

Facile

10mn

0mn

Note des internautes :

( 15 votes )

Salade de Mini Pipe Rigate au saumon fumé et aux haricots verts, les recettes de nos chefs

Salade de pommes de terre primeurs au saumon fumé et sauce aigrelette

Une rosace de pommes de terre nouvelles garnie de saumon fumé et accompagnée d'une sauce à base de crème, de jus de citron et d'aneth.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 281 votes )

Salade de pommes de terre primeurs au saumon fumé et sauce aigrelette, les recettes de nos chefs

Saumon Cake aux herbes, salade de légumes croquants et vinaigrette pimentée

Un gâteau de saumon aux herbes coloré à la poêle et accompagné d'une salade de légumes croquants tranchés à la mandoline.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 9 votes )

Salade Caesar au saumon fumé

Recette traditionnelle de la salade Caesar où le saumon fumé remplace la volaille. Une sauce à base de câpres et d'anchois associés à du parmesan relève délicatement cette salade.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Salade de lentilles au saumon fumé, sauce gribiche et œuf poché

Le croquant de la lentille, le coulant de l’œuf poché et le goût fumé du saumon avec une sauce vinaigrée : un mélange de saveurs réussi !

30mn

0mn

Note des internautes :

( 22 votes )